La truite est enfumée avec le hêtre, des pommes de sapin et des graines de genièvre. Elle est mélangée avec de fromage à la crème (bio), du raifort, le zeste de citron, oignon chives, le sel et le poivre. Une tartinable légère avec un goût insoupçonné.
Sans conservateurs, additifs et autres produits chimiques.
TRUTA DUX a remporté le prestigieux prix Superior Taste Award avec 2 étoiles d’or 2016 accordé par International Taste & Quality Institute - iTQi.